0461 93 10 11
info@trentinoexport.it
0461 93 10 11
info@trentinoexport.it
“Le origini della Distilleria F.lli Pisoni si perdono un po’ nella notte dei tempi, dato che la tradizione vitivinicola è da sempre portata avanti dalle varie generazioni della famiglia Pisoni, che si sono succedute negli anni.
La nostra è una storia fatta di passione, la famiglia, infatti, si occupa di vino fin dal 1852 nella Valle Laghi”.
Buongiorno signor Pisoni la vostra azienda è una azienda storica del Trentino. Da quante generazioni?
Come sta andando la vostra azienda in questa “Fase 2”?
Al momento siamo alla quarta generazione, la mia, e possiamo con orgoglio dire che siamo una della realtà più antiche del Trentino in questo settore. Devo dire che con la riapertura e il passaggio alla cosiddetta “Fase 2” abbiamo avuto una grande ripartenza nelle vendite e negli ordini, in cui sinceramente speravo ma di cui avevo poche certezze.
Come avete affrontato questo difficile periodo causato dalla pandemia Covid?
Quali sono le vostre aspettative per la fine di questo anno?
I mesi di aprile e maggio sono stati molto difficili per noi a causa del completo blocco di quello che per noi è sempre stato il principale canale di vendita, l’horeca. Per sopperire a ciò abbiamo deciso di rinforzare le nostre vendite nel settore della Grande Distribuzione Organizzata puntando su nuovi prodotti ad hoc. C’è da dire poi che abbiamo aumentato notevolmente le nostre vendite online. Per quanto riguarda i prossimi mesi siamo fiduciosi anche se regna ancora incertezza.
Quali sono i punti di forza che hanno decretato il successo della vostra azienda? E i punti di forza e di debolezza dei distillati trentini in Italia e nel Mondo?
Sicuramente una grande tradizione, abbinata ad una riconosciuta qualità dei prodotti. Diciamo che il consumo dei distillati negli ultimi anni è cambiato anche per il cambiamento nei consumi delle nuove generazioni. Bisogna quindi sempre più puntare alla qualità. I consumi dei distillati poi si stanno sempre più spostando dal canale della ristorazione a quello delle enoteche.
Guardare ai mercati esteri per voi è stata una scelta o una necessità?
Diciamo entrambe. Sul mercato italiano negli ultimi anni abbiamo avuto una costante crescita specie per quanto riguarda il Trento Doc, circa un 30% in più all’anno. Questo però non ci ha distolto dall’approcciare i mercati esteri per differenziare le quote delle nostre vendite e far crescere il nostro marchio.
Ci può raccontare dei vostri ultimi importanti successi sul mercato svizzero?
Siamo riusciti grazie al team commerciale di Trentino Export a trovare un importantissimo cliente in Svizzera che proprio qualche mese fa ha fatto un primo consistente ordine sia di distillati che di Trento Doc.
In che modo Trentino Export è riuscito ad aiutarvi nell’approccio a questo mercato?
Ci ha aiutato ad avere il giusto approccio al mercato svizzero ed a presidiarlo capillarmente. La concorrenza per i nostri prodotti in Svizzera è forte ma tramite Trentino Export siamo riusciti a far capire la qualità dei nostri prodotti e di tutte le produzioni trentine del settore.
Lavorate con Trentino Export anche su altri mercati?
Sì al momento stiamo lavorando sul mercato americano. Le opportunità sono molto interessanti per i nostri prodotti anche se al momento a causa della situazione di crisi internazionale ed alle incertezze legate al Covid, siamo in una fase diciamo di pausa. Ma viste le premesse di questo progetto contiamo di ripartire al più presto su questo mercato.
Quanto pesano ad oggi i mercati esteri sul vostro fatturato e quali sono i vostri mercati esteri di riferimento?
Al momento esportiamo circa il 15% del nostro fatturato, in particolar modo in Germania. Di questo il 70% circa riguarda la nostra linea di distillati mentre il restante 30% riguarda il Trento Doc.
Quali sono i vostri obiettivi per il futuro?
Continuare sulla strada intrapresa, puntando sempre più sulla qualità dei nostri prodotti e sui mercati esteri. Abbiamo poi incominciato la costruzione della nostra nuova sede, sempre a Pergolese, con un ingrandimento della stessa di circa 2.400 m2. VI sarà un ampio spazio espositivo per i nostri prodotti, unendo architettonicamente la tradizione alla modernità, binomio questo che descrive compiutamente la nostra realtà.
Come valuta il sostegno che Trentino Export vi ha dato e quali i punti di maggiore forza?
Il sostegno di Trentino Export è stato fondamentale. Grazie al suo team di professionisti presenti capillarmente sui nostri mercati di riferimento siamo riusciti a trovare nuovi clienti, a far conoscere il nostro marchio ed a confrontarci con i maggiori importatori del nostro settore. Necessitavamo di un supporto commerciale qualificato sui mercati esteri e Trentino Export è stata per noi la scelta giusta, diventando un nostro vero e proprio ufficio commerciale in outsourcing.
Grazie al collaudato approccio che dopo una prima fase di sondaggi di mercato ed organizzazione di incontri Business to Business, prevede anche l’affiancamento delle aziende nella fase post incontri Business to Business, Trentino Export si propone come punto di riferimento per le aziende interessate ad espandere i propri orizzonti commerciali sui mercati esteri.
SCOPRI DI PIÙ